Groene thee-extract theepolyfenolen

Groene thee-extract Theepolyfenolen worden gewonnen uit de bladeren van de theeplant, waaronder de bladeren van groene thee, zwarte thee en oolongthee. Groene thee heeft een relatief hoog gehalte aan theepolyfenolen, daarom wordt het ook wel tea tree-extract genoemd. De actieve ingrediënten van dit extract zijn polyfenolen, catechinen en EGCG. Vanwege de antioxiderende eigenschappen is groene thee-extract een goed natuurlijk voedselconserveermiddel en gezondheidssupplement, en kan het ook worden gebruikt als additief in dranken en cosmetica. Theepolyfenolen zijn het hoofdbestanddeel van groene thee-extract, ook bekend als vitaminepolyfenolen, een klasse van gecondenseerde aromatische verbindingen, waaronder flavanolen, anthocyanen, flavonoïden, flavonolen en fenolzuren, die tot de zesde verbinding behoren. Onder hen zijn catechinen de belangrijkste, goed voor 60% - 80% van de totale polyfenolen in thee. De volgende zijn flavonoïden en het gehalte aan andere fenolische stoffen is relatief laag. Theepolyfenolen zijn een van de belangrijkste componenten die de kleur en het aroma van thee bepalen, en zijn ook een van de belangrijkste componenten met gezondheidsvoordelen in thee. Theepolyfenolen zijn de algemene term voor polyfenolische stoffen in thee, een bruin amorf poeder, gemakkelijk oplosbaar in water, oplosbaar in ethanol, methanol, propanol, ethylacetaat en onoplosbaar in chloroform. Het gehalte aan theepolyfenolen in groene thee is relatief hoog en vertegenwoordigt 15% - 30% van de massa. L-theanine is een aminozuur dat voorkomt in thee. Hoewel thee de meest voorkomende voedingsbron van L-theanine is, geeft L-theanine traditionele groene thee zijn rijke schuim en unieke smaak, en kan dit ook een van de redenen zijn waarom groene thee gezondheidsvoordelen heeft. Polyfenolen uit groene thee (GTP), ook bekend als antioxidanten, vitaminepolyfenolen of antioxidanten, zijn een klasse van complexe polyhydroxyfenolverbindingen in thee. Ze zijn samengesteld uit meer dan 30 soorten fenolische stoffen, waarvan catechines de belangrijkste componenten zijn. GTP is de belangrijkste chemische component met gezondheidsvoordelen in thee.

Groene thee-extract Theepolyfenolen hebben een sterke antioxiderende werking en beschermen pigmenten en vitamines in voedsel, waardoor voedsel zijn oorspronkelijke kleur en voedingswaarde voor een langere periode kan behouden. Ze kunnen effectief het bederf van voedsel en eetbare oliën voorkomen, geuren elimineren, en in feite zijn veel van de effecten van thee te wijten aan de theepolyfenolen die erin zitten. Thee kan lange tijd worden bewaard zonder te bederven, iets wat andere bladeren, groentebladeren en bloemen niet kunnen bereiken. Wanneer theepolyfenolen aan ander voedsel worden toegevoegd, kunnen ze de bewaarperiode verlengen, voorkomen dat voedsel vervaagt, de stabiliteit van cellulose verbeteren en verschillende voedingsstoffen in voedsel effectief beschermen. Het toevoegen van theepolyfenolen aan -vette gebakjes en zuivelproducten kan bijvoorbeeld niet alleen hun oorspronkelijke smaak behouden, bederf voorkomen, de versheidsperiode verlengen, bacteriën remmen en doden, de normen voor voedselhygiëne verbeteren, de verkooplevensduur van voedsel verlengen en de smaak verfrissend maken. Theepolyfenolen kunnen ook worden gebruikt voor de bereiding van thee met vruchten-smaak, citroenthee en andere dranken. Ze remmen de afbraak en vernietiging van verschillende vitamines zoals VA en VC in sojamelk, frisdrankwater, vruchtensap en andere dranken, waardoor de verschillende voedingsstoffen in de dranken worden gewaarborgd. Het gebruik van theepolyfenolen op vers fruit en groenten kan de bacteriële voortplanting remmen, de oorspronkelijke kleur van fruit en groenten behouden en het doel van conservering en anti-corrosie bereiken. Theepolyfenolen hebben een goed conserverend effect op vlees en de verwerkte producten ervan, kunnen geuren en visgeuren elimineren en oxidatie en verkleuring voorkomen. Het toevoegen van theepolyfenolen aan eetbare olie kan de auto-oxidatie en afbraak van onverzadigde vetzuren voorkomen en vertragen, waardoor kwaliteitsverandering en bederf van olie wordt voorkomen en de opslagperiode van olie met meer dan twee keer wordt verlengd.

Groene thee-extract Theepolyfenolen kunnen schadelijke vrije radicalen sterk elimineren en de activiteit van enzymen in het menselijk lichaam versterken, waardoor het effect van het voorkomen en behandelen van kankermutaties wordt uitgeoefend. Theepolyfenolen zijn gunstig voor de preventie en aanvullende behandeling van verschillende vormen van kanker, zoals maagkanker en darmkanker. Theepolyfenolen spelen een belangrijke rol in het menselijk vetmetabolisme, vooral de catechines ECG en EGC in theepolyfenolen en de theeflavonoïden. Theepolyfenolen hebben een sterk remmend effect op de activiteit van het omzetten van enzymen, waardoor ze de bloeddruk verlagen of stabiel houden, en ook de bloedsuikerspiegel verlagen, waardoor diabetes effectief wordt voorkomen en behandeld. Theepolyfenolen hebben als effect dat ze de productie van geoxideerde lipiden remmen, vasculaire spasmen elimineren, de effectieve diameter van bloedvaten vergroten en de bloeddruk verlagen door vasodilatatie, waardoor een herseninfarct effectief wordt voorkomen. Theepolyfenolen reguleren de activiteit van immunoglobulinen en verbeteren indirect de algehele immuniteit van het menselijk lichaam, de anti-reumatische factoren en de antibacteriële en antivirale effecten. Ze kunnen allergische reacties remmen die worden veroorzaakt door actieve factoren, en hebben aanzienlijke therapeutische effecten op allergische ziekten zoals astma. Theepolyfenolen hebben anti-inflammatoire effecten op oxidatieve lipiden, kunnen vasculaire spasmen elimineren, de effectieve diameter van bloedvaten vergroten en de bloeddruk verlagen door vasodilatatie, waardoor een herseninfarct effectief wordt voorkomen. Theepolyfenolen kunnen de activiteit van immunoglobulinen reguleren, de darmperistaltiek versnellen om het effect van de behandeling van constipatie te bereiken, de opname van vitamine C in het menselijk lichaam bevorderen en scheurbuik effectief voorkomen en behandelen. Bovendien hebben theepolyfenolen grote effecten op de gezondheidszorg. Ze kunnen veroudering voorkomen, hebben anti-toxische effecten op zouten van zware metalen en alkaloïdenvergiftiging, en polyfenolverbindingen uit thee kunnen lactobacillen en andere carieuze bacteriën in de tandspleten doden en de activiteit van glucosepolymerase remmen, zodat bacteriën zich niet op de tanden kunnen nestelen, waardoor het proces van tandbederfvorming effectief wordt onderbroken. Eiwitvoedsel dat in de spleten van de tanden achterblijft, wordt het substraat voor de proliferatie van pathogene bacteriën; theepolyfenolen kunnen dergelijke bacteriën doden. Theepolyfenolen kunnen de peristaltiek van het spijsverteringskanaal verbeteren en het optreden van ziekten van de spijsverteringsorganen voorkomen. Bovendien kunnen theepolyfenolverbindingen in filmvorm aan de wonden van de maag worden gehecht, waardoor het zweeroppervlak wordt beschermd. Theepolyfenolen zijn in water-oplosbare stoffen. Als u het gebruikt om het gezicht te wassen, kunt u gezichtsvet verwijderen, de poriën verkleinen, desinfecterende, steriliserende, anti-verouderingseffecten hebben, schade door ultraviolette straling in het zonlicht op de huid verminderen, enzovoort. Theepolyfenolen kunnen ultraviolette stralen blokkeren en vrije radicalen elimineren die worden veroorzaakt door ultraviolette stralen, waardoor de normale functie van melanocytcellen wordt beschermd en de vorming van melanine wordt geremd. Tegelijkertijd remmen ze de oxidatie van lipiden en verminderen ze de pigmentatie.