Goji-bessen,een natuurlijke plant die zowel voor voedsel als medicijnen wordt gebruikt, worden in mijn land al meer dan 2000 jaar op grote schaal verbouwd en geconsumeerd. Klassieke klassiekers uit de traditionele Chinese geneeskunde, zoals Li Shizhens *Compendium of Materia Medica* uit de Ming-dynastie, leggen duidelijk de voedende en gezichtsverbeterende-effecten van gojibessen vast. Moderne wetenschappelijke ontwikkelingen hebben de actieve ingrediënten en functionele basis van gojibessen verder opgehelderd: hun actieve componenten omvatten zeaxanthine, carotenoïden, verschillende vitamines en niacine. Van deze actieve componenten zijn gojibessenpolysachariden (LBP) de meest uitgebreid bestudeerde biomoleculen; terwijl gojibessenglycopeptiden, een soort glycoproteïne met immuunactiviteit, de afgelopen jaren vaak zijn gerapporteerd vanwege hun rol bij het reguleren van perifere en centrale ontstekingen en daarmee het verbeteren van de multi-orgaanfunctie. Om 'Gezond China' te bereiken en de concepten van proactieve gezondheid en vroege preventie te implementeren, is het verder ontwikkelen van de potentiële werkzaamheid van gojibessencomponenten van groot belang. Deze speciale uitgave brengt wetenschappers uit meerdere vakgebieden samen, waaronder planten en kweken, plantenfysiologie, medicinale chemie en neurowetenschappen, om de verschillende biologische effecten van de actieve componenten van gojibessen te bespreken en de uitdagingen te bespreken waarmee ze worden geconfronteerd bij hun translationele toepassing. In mijn land worden zeven soorten wolfberry gedistribueerd, waarbij Ningxia wolfberry wordt beschouwd als de beste geneeskrachtige waarde. Het huidige genetische onderzoek naar verschillende wolfberry-soorten ontbeert echter systematisch bewijs, waardoor het onmogelijk is om de verschillen in chemische samenstelling tussen variëteiten wetenschappelijk te vergelijken. In deze speciale uitgave worden de antioxiderende en ontstekingsremmende effecten van wolfberry-extracten van verschillende oorsprong vergeleken. In de afgelopen jaren hebben sommige onderzoeken het genoom of transcriptoom van wolfberry onderzocht. Toekomstig onderzoek zou zich moeten concentreren op multi-dimensionale (genetische, transcriptionele, epigenetische, proteomische en eiwitmodificatie) omics-studies van wolfberry-vruchten van verschillende soorten en productiegebieden om potentiële actieve ingrediënten diepgaand te onderzoeken. Tegelijkertijd moet de impact van het planten van omgevingsfactoren op de actieve ingrediënten van wolfberry worden benadrukt om een efficiënt gebruik van kiemplasmabronnen te bereiken.
De extractie van actieve ingrediënten uit wolfberry-vruchten brengt twee grote uitdagingen met zich mee: de isolatie en identificatie van bioactieve componenten en de optimalisatie van gerelateerde processen. Wat betreft het onderzoek naar bioactieve componenten, naast de klassieke wolfberry-polysachariden, is er de afgelopen jaren goede vooruitgang geboekt bij de isolatie, extractie en functionele karakterisering van wolfberry-glycopeptiden. Deze speciale uitgave geeft ook een samenvatting en een vooruitblik op andere componenten in wolfberry, zoals alkaloïden. Bovendien kunnen verwerkingstechnieken, waaronder extractiemethoden en temperatuur, ook het gehalte aan actieve ingrediënten in gojibessen beïnvloeden. Daarom is het noodzakelijk om een gestandaardiseerde database van actieve ingrediënten in gojibessen en bijbehorende processpecificaties op te zetten om de gestandaardiseerde ontwikkeling van de gojibessengezondheidsindustrie te bevorderen.
Vanuit gezondheidswetenschappelijk perspectief hebben gojibessen meerdere gezondheidsvoordelen. Binnen de reikwijdte van modern wetenschappelijk onderzoek wordt het concept van de traditionele Chinese geneeskunde van 'het zuiveren van de lever en het verbeteren van het gezichtsvermogen' ondersteund door substantieel in vivo en in vitro experimenteel bewijsmateriaal: gojibessenpolysachariden en lycopeen kunnen bijvoorbeeld leverschade effectief verlichten en een positieve rol spelen bij de behandeling van verschillende leverziekten; terwijl verschillende gojibessenextracten ook oogziekten zoals glaucoom en retinale degeneratie effectief kunnen verlichten. Aan de andere kant hebben recente onderzoeken aangetoond dat goji-bessen de functie hebben van ‘het reguleren van Qi en het kalmeren van de geest’, dat wil zeggen het verbeteren van het zenuwstelsel. Uit ons recente onderzoek is bijvoorbeeld gebleken dat gojibessenglycopeptiden de activiteit van het circuit en antidepressieve effecten verbeteren. Op mechanistisch niveau wordt aangenomen dat extracten van gojibessen brede antioxiderende en immuunbalancerende effecten hebben-, en de celproliferatie- en apoptosemechanismen kunnen beïnvloeden, waardoor ze hun regulerende functie op meerdere organen uitoefenen.
Gebaseerd op de talrijke biologische voordelen van gojibessen, heeft de ontwikkeling van gerelateerde gezondheidsproducten een aanzienlijke translationele waarde. Als we de autonome regio Ningxia Hui als voorbeeld nemen, bedraagt het verwerkings- en conversiepercentage van gojibessen 25%, met een totale productiewaarde van 21 miljard yuan. Het productassortiment richt zich vooral op het voeden van de nieren en de lever, het reguleren van de immuniteit, het tegengaan van vermoeidheid en het verbeteren van het gezichtsvermogen, maar omvat ook voedingsmiddelen, dranken, cosmetica en farmaceutische producten. De diepgaande verwerking en ontwikkeling van de werkzaamheid van gojibessen kampt momenteel echter met problemen zoals een beperkte productvariëteit, lage toegevoegde waarde en slechte technologieoverdracht. In de toekomst is het dringend nodig dat de overheid, onderzoeksinstellingen en bedrijven samenwerken om het projectinitiatief, prestatie-evaluatie, technologieoverdracht en technologiepromotieservicesysteem te innoveren, waarbij fundamenteel en toegepast onderzoek wordt gecombineerd om de moderne gojibessenindustrie naar een model te sturen dat afhankelijk is van technologische vooruitgang en verbeterde algemene industriële voordelen.
